Allium schoenoprasum: l'erba cipollina fiorita decorativa
Specie spontanea sui prati montani italiani e diffusamente coltivata negli orti familiari come aromatica. Foglie tubulari verdi (uso culinario per insaporire), sfere rosa-viola di piccoli fiori a stella in maggio-giugno (uso decorativo + commestibile: i fiori si possono sfaldare in insalate per dare sapore d'aglio delicato).
Doppia funzione
Pianta-bordura ideale: utile in cucina + ornamentale in fioritura + attrattiva per impollinatori. Tradizionalmente piantata ai bordi degli orti italiani per attirare le api.
Coltivazione
Sole pieno o mezz'ombra. Si propaga per cespo o seme.