Convallaria majalis: il mughetto autoctono italiano
La Convallaria majalis, popolarmente "mughetto", è una perenne rizomatosa della famiglia delle Asparagaceae, autoctona italiana: presente nei boschi cedui freschi del Nord Italia. Pianta-icona della tradizione di maggio francese-italiana ("1 maggio": fiori-amuleto).
Caratteristica iconica
Pianta tappezzante (15-25 cm). Foglie radicali lanceolate verdi brillanti. Spighe pendule unilaterali di piccole "campanelle bianche pendenti" intensamente profumate (caratteristica iconica). Fioritura aprile-maggio.
Profumo
Profumo del mughetto: uno dei profumi più iconici della profumeria. Curiosità: il profumo NON può essere estratto dal mughetto naturale per i costi proibitivi — la maggior parte dei "profumi al mughetto" sono aromatici sintetici (idrossicitronellale, principalmente).
Cultura francese — "muguet du 1 mai"
In Francia, il 1 maggio è tradizione regalare mazzetti di mughetto come portafortuna: tradizione del XV-XVI secolo, ancora viva. Mercato fiorente in tutta la Francia. Tradizione anche in Italia, Nord soprattutto.
TOSSICITÀ — GRAVE
Tutta la pianta contiene glicosidi cardiotossici (convallatossina, convallarina): altamente tossica. Mai ingerire. Foglie confondibili con aglio orsino: casi di intossicazione mortale documentati in Italia.
Coltivazione
Mezz'ombra-ombra. Fresco-umido. Resistenza -25°C. Si naturalizza in sottoboschi italiani.