Osmanto (Osmanthus fragrans): l'arbusto sempreverde dal profumo straordinario

L'Osmanthus è un genere di arbusti sempreverdi della famiglia delle Oleaceae, originario dell'Asia orientale (Cina, Giappone). O. fragrans ("osmanto profumato" o "sweet olive") è una delle piante più profumate al mondo: piccoli fiori bianchi-crema o arancio con profumo intensissimo di pesca-albicocca-vaniglia.

Portamento

Arbusto o piccolo albero sempreverde, 2-5 metri. Foglie opposte coriacee verde scuro, simili a foglie di agrifoglio in alcune cultivar.

Fioritura

Autunno (settembre-novembre, con possibili rifioriture). Piccoli mazzetti ascellari di fiori a 4 lobi piatti di 0,3-0,5 cm. Colori: bianco-crema (specie tipica), arancio brillante (O. fragrans f. aurantiacus). Profumo straordinario: dolce, fruttato, di pesca-albicocca-vaniglia, percepibile a metri di distanza per settimane.

Specie

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O. fragrans (la più profumata); O. × burkwoodii (ibrido rustico per climi temperati, fiori bianchi profumati in primavera); O. heterophyllus (foglie simili ad agrifoglio); O. delavayi (taglia compatta).

Esposizione

Sole pieno o mezz'ombra.

Terreno

Drenato, fertile.

Resistenza

Variabile per specie. O. fragrans: fino a -8°C (per Sud Italia, Liguria). O. × burkwoodii, O. heterophyllus: fino a -15°C (ovunque in Italia).

Usi

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Cultura

In Cina l'osmanto profumato è uno dei "fiori più amati" della cultura tradizionale: usato per profumare il tè osmanto, dolci, liquori. In Giappone: profumeria pregiata.