Salvia sclarea: la "salvia sclarea" autoctona officinale-profumeria
La Salvia sclarea, popolarmente "salvia sclarea" o "scarlea", Γ¨ una biennale-perenne della famiglia delle Lamiaceae, autoctona italiana. Pianta-icona della profumeria.
Caratteristica iconica
Biennale-perenne (1-1,5 m). Foglie giganti vellutate. Pannocchie giganti di brattee rosa-bianco-violette + fiori bianchi-celesti. Aspetto monumentale.
Profumeria
Pianta-fondamentale per produzione di "clary sage absolute": ingrediente fissativo di profumi di alta gamma. Coltivazione intensiva Provenza-Italia.