Filipendula ulmaria: l'"olmaria" autoctona officinale
La Filipendula ulmaria, popolarmente "olmaria" o "meadowsweet", è una perenne autoctona italiana: presente nelle praterie umide alpine-prealpine. Pianta-icona della storia dell'aspirina.
Storia farmacologica
L'olmaria contiene salicilato di metile (precursore naturale dell'aspirina). Nel 1899 Bayer sintetizzò l'aspirina a partire da derivati dell'olmaria (Spiraea ulmaria sinonimo storico). "Aspirin" deriva da "A" (acetile) + "Spir" (Spiraea) + "in". Pianta-madre dell'aspirina.
Caratteristiche
Cespo eretto (1-1,2 m). Pannocchie aerate bianco-crema profumate di vaniglia-fieno.
Uso officinale
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