Bellis perennis: la "margherita pratense" autoctona italiana
La Bellis perennis, popolarmente "margherita pratina", "margheritina" o "pratolina", Γ¨ una piccola perenne autoctona italiana della famiglia delle Asteraceae: presente in tutti i prati italiani. Pianta-icona dei prati italiani: la "margherita" di tutti i bambini.
Caratteristiche distintive
Piccola perenne (5-15 cm). Foglie radicali in rosetta. Capolini singoli su steli sottili, bianchi con cuore giallo (specie tipica), rosa, rosso (cultivar). Fioritura quasi continua (primavera-autunno).
Cultivar a fiore doppio
Selezioni orticole con fiori doppi-stradoppi (a "pompon"):
- 'Pomponette': fiori doppi miniatura
- 'Tasso': serie compatti
- 'Habanera': fiori grandi doppi
Coltivate come biennali ornamentali per bordure primaverili.
Cultura "ama, non ama"
Pianta-icona del gioco infantile italiano "m'ama, non m'ama": stratificare i petali della margherita pronunciando alternativamente "m'ama"/"non m'ama". Tradizione popolare millenaria.
Usi alimentari
I capolini sono commestibili: decorazione di insalate (boccioli sott'aceto come "capperi finti").
Coltivazione
Sole o mezz'ombra. Resistenza -25Β°C. Auto-disseminazione.